Et Özütü
Biyoloji alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Genellikle yağı ve telleri ayrılmış sığır etinden kaynatılarak elde edilen, peptonda bulunmayan peptidler, amino asitler, nükleotid parçaları, organik asitler, mineraller ve bazı vitaminlerin yanı sıra mineraller, fosfatlar ve esansiyel faktörlerin karışımından oluşan, mikrobiyolojik kültür ortamlarında kullanılan besiyerinin bileşeni.
- Diğer terim adları: yan tomurcuk, Fleischextrakt, m, beef extract; meat extract, extrait de viande, m, Morus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.