Baklagil Tohumları

Ziraat alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.

• Buğday çimi tohumlarına kıyasla protein açısından zengin, %22-36 arasında ham protein ve %3-12 ham selüloz içeren, bazılarının tadı acı olan, yem tüketimini azaltan ve kabızlığa neden olan zehirli alkaloidler veya glikozitler içerdiğinden pişirme, kaynatma veya buharda pişirme gibi ön işlemlere tabi tutulması gereken, nişasta, dekstrinler, sakız maddeleri başta olmak üzere azot içermeyen maddeler, Pentozanlar ve organik asitlerden oluşan, ham kül, mineral ve ham selüloz sindirilebilirliği buğdaygillerden daha yüksek olan, kabuklarının olmaması nedeniyle silisyum dioksit içeriği çok düşük, D vitamini düşük, C vitamini eksik, özel durumlar dışında hayvanlara ezilerek yedirilen bakla, bezelye, börülce, burçak, fasulye, fiğ, acı bakla, mercimek, mürdümük, nohut, soya fasulyesi, yer fıstığı gibi tohumlardır.
• Diğer terim adları: östrus, Hülsenfrüchte, pl, legume seeds; seed of leguminous plants, grains de légumineuses, pl, Atriplex hortensis

Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.