Çedarlama
Ziraat alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Yarı sert ve sert peynir çeşitlerinde peynir işleme sırasında elde edilen telemede daha iyi bir kıvam, hamur yapısı ve serum ayrılması sağlamak için telemenin belirli sıcaklıklarda kademeli olarak ısıtılması işlemidir.
- Diğer terim adları: rulolu götürücü; makaralı konveyör, Brennen des Käsebruchs, n, cheddaring; curd cheddaring, cheddarisation, f,
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.