Koyun Sütü

Ziraat alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.

• Koyunlardan elde edilen, bileşimindeki yüksek protein ve yağ içeriği ile diğer sütlerden ayırt edilebilen, inek sütüne göre daha yüksek kuru madde ve yağ içeriği nedeniyle sindirimi daha zor olan, kendine özgü nispeten ağır tadı ve kokusu nedeniyle içme sütü olarak uygun olmayan, rengi inek sütüne göre daha beyaz olan, yüksek kazein içeriği nedeniyle peynir ve yoğurt yapımında, yüksek yağ içeriği nedeniyle tereyağı yapımında tercih edilen bir süt türüdür.
• Diğer terim adları: fitoremedyasyon, Schlafsmilch, f, ewe’s milk; sheep's milk, lait de brebis, m, Hypoborus ficus

Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.