Balzamik Sirke
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Geleneksel olarak taze hasat edilmiş beyaz üzümlerin suyunun kaynatılıp konsantre edilmesi, ardından olgunlaştırılması ve lezzetinin zenginleştirilmesi için ahşap fıçılarda fermente edilmesi ve yaşlandırılmasıyla yapılan yoğun, tatlı ve kıvamlı bir sirkedir.
- Diğer terim adları: epimorfizm, Balsamessig, m, balsamic vinegar, vinaigre balsamique, m, Chrysobothris solieri
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.