Enzim Mühendisliği
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Kimya, eczacılık, gıda, tarım, tıp, biyoloji ve yakıtlarda kullanılmak üzere kimyasal reaksiyonlar için yeni mekanizmalar üretmek amacıyla bir enzimin yapısını ve işlevini veya saflaştırılmış bir enzimin katalitik aktivite(ler)ini değiştirme süreci.
- Diğer terim adları: gizli kararsızlık, Enzymtechnik, f, enzyme engineering, génie enzymatique, f, Diospyros kaki
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.