Krep
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Un, yumurta, süt, tuz ve tereyağından oluşan sıvı hamurun dinlendirilerek krep tavasına ince bir şekilde dökülüp her iki tarafının da pişirildiği, peynir, et vb. ile yenebileceği gibi şeker, reçel, bal, sos vb. ile de tatlandırılabilen bir yiyecek türü.
- Diğer terim adları: monofil; monofilament, Krepp, f; Pfannkuchen, m, thin pancake, crêpe, Eriophyes lowi
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.