Yüksek Früktozlu Mısır Şurubu
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Mısır nişastasının hidrolizinden sonra glikozun yarısının fruktoza dönüştürülmesiyle elde edilen glikoz şurubu, daha ucuz olduğu için sakkarozdan elde edilen invert şeker şurubu yerine kullanılabilir.
- Diğer terim adları: manuel malzeme elleçleme, High-Fructose-Corn-Sirup, m; Maissirup, m, HFCS; high-fructose corn syrup; high-fructose syrup, sirop de maïs à haute teneur en fructose, m, Adrastus longicornis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.