Adaçayı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Antioksidan aktivitesi olan, tüylü ve beyazımsı renkte, kuru yaprakları çay şeklinde demlenip içildiği gibi, koku ve lezzet vermesi için et yemeklerine katılan, kızartmalarda ve hamur işlerinde yağların lezzetlendirilmesinde kullanılan, turşularda kullanılan, etlerin kıtırlaştırılmasında kullanılan, Salvia cinsini oluşturan güzel kokulu bitkilere verilen isimdir.
- Diğer terim adları: kablolu, Salbei, f, sage, sauge des près, f, Vicia sativa L.
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.