Artizanal
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Geleneksel yöntemler uygulanarak taze, kaliteli, yerel ve doğal malzemeler kullanılarak küçük miktarlarda endüstriyel makine kullanılmadan elle hazırlanan peynir, reçel, ekmek, sirke, sucuk vb. gıda ürünleri, evde üretilmiş gibi özenle hazırlanan, yüksek kaliteli gıda ürünü özelliği taşımaktadır.
- Diğer terim adları: yer kayması, handwerklich, artisanal; non-industrial, artisanal, Forficula auricularia
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.