Ayran
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Sütün homojenizasyonu, pastörizasyonu, yoğurt kültürü ilavesi ile aşılanması ve inkübasyonu, pastörizasyonu ve yoğurt kültürü ilavesi ile aşılanması ve inkübasyonu sonrasında tuz ilavesi ile içilebilir kıvamda hazırlanan, yoğurt pıhtısı kırıldıktan veya kuru maddesi ayarlandıktan sonra su, tuz ve stabilizatör ilavesi ile hijyenik koşullarda ambalajlanan geleneksel süt içeceğidir.
- Diğer terim adları: fiziksel stok sayımı; fiziki sayım, Ayran, ayran, ayran, Amara morio
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.