Rozbif
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Sarımsak ve baharatlarla hazırlanan bütün bifteğin düşük ısıda uzun süre üstü kapalı olarak pişirilmesiyle elde edilen bir et ürünüdür.
- Diğer terim adları: çamur hacim indeksi, Rindsbraten, m; Roastbeef, n, roast beef; roast sirloin, rosbif, Bromus inermis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.