Badem Ezmesi
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Badem unu, şeker ve yumurta akından yapılan, kekleri kaplamak için kullanılabilen veya doğrudan farklı şekillerde şekillendirilerek şekerleme olarak tüketilebilen hafif sarımsı bir macun.
- Diğer terim adları: marzipan, Marzipan, n, almond paste; marzipan, pâte d'amandes, f; massepain, m, Mordellistena pseudohirtipes
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.