Fo Değeri
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Sterilizasyon sıcaklığı 121°C ve z değeri 10°C olduğunda hedef mikroorganizma sayısını öldürmek için gereken ısıl işlem süresi.
- Diğer terim adları: standart durum, F0-Wert, m, Fo value, valeur de Fo, f, Hemiptera
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.