Kolaj
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Fermantasyondan sonra şarabın kendi kendine çökmesine ve berraklaşmasına izin verilmez, ancak dışarıdan uygun maddeler eklenerek yapay olarak berraklaştırılır.
- Diğer terim adları: debriyaj balatası, Schönung, f, clarifying, collage, m, Aceria granati
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.