Krem Leger
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Pasta kremasını hafifletmek için çırpılmış krema ve şeker eklenerek yapılan bir krema, böylece ağızda bıraktığı tat daha hafif olur.
- Diğer terim adları: denatüre alkol; ispirto, Abstützung, f; Ausbau, m; Stützwerk, n, creme legere; light cream, crème légère, f, Altica quercetorum
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.