Öjenol
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Karanfil ve tarçın yağlarından elde edilen, suda çok az çözünen, ancak alkol, eter ve uçucu yağlarda çözünen, aromalarda, parfümlerde, ağrı kesici olarak farmasötik bileşenlerde kullanılan, baharatlı bir aroma ve tada sahip, yanıcı, renksiz veya açık sarı fenol.
- Diğer terim adları: rüzgarölçer; yelölçer, Eugenol, n, eugenol, eugénol, m, Osteichtyes
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.