Sofralık Zeytin
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Kültür zeytin ağacı (Olea europaea sativa) meyvelerinden, acılığı giderilerek veya giderilmeden, tekniğine uygun olarak fermente edilerek, gerektiğinde laktik asit ve/veya diğer katkı maddeleri ilave edilerek, pastörize veya sterilize edilerek veya edilmeden elde edilen ürün.
- Diğer terim adları: raport eni, Tafelolive, f, table olive, olive de bouche, f; olive de table, f, Ortholomus carinatus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.