Rakı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Üzüm, incir ve erik gibi meyve posalarından elde edilen alkollü mayşenin damıtılması, elde edilen sumağın anason tohumlarıyla tatlandırılması ve tekrar damıtılmasıyla üretilen yüksek alkollü likör.
- Diğer terim adları: kimyasal oksidasyon, Raki, raki, raki, Gomphrena globosa
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.