Alfa S1 Kazein
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Toplam kazeinin en büyük oranına sahip, kalsiyuma son derece duyarlı tipik bir fosfo-protein.
- Diğer terim adları: αs1-kazein, αS1-Casein, n, αS1-casein, caséine αS1, Zabrus iconiensis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.
