Bin Tane Ağırlığı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Buğday tanesinin ağırlığı, dolgunluğu, yağsızlığı ve un verimi hakkında fikir veren ve genellikle aynı çeşitteki nişasta miktarı ile doğru, protein miktarı ile ters orantılı olan, temizlenmiş buğdayın bin tanesinin kuru madde bazında ağırlığı.
- Diğer terim adları: adventif tomurcuk, Tausendkorngewicht, n, thousand kernel weight, poids de mille grains, m, Aceria granati
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.