Bloom Jelometresi
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Jelatin, sakız, pektin ve bazı domates ürünleri gibi jellerin kıvamını ölçmek için, çalışma prensibi bir probun test edilecek ürüne sabit bir mesafeden daldırılmasına dayanan bir cihaz.
- Diğer terim adları: akışkan sütunu, Bloom Gelometer, m, Bloom gelometer, gélomètre de Bloom, m, genus Mononychellus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.