Tartarik Asit
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Meyvede doğal olarak bulunan ve şarap üretiminin bir yan ürünü olan potasyum tartrattan izole edilen bir karboksilik asittir.
- Diğer terim adları: ses dalgası, Weinsäure, f, tartaric acid, acide tartarique, m, Ornithonyssus sylviarum
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.