Dengeleyici Madde
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Oksidasyonu geciktirmek, lezzet kaybını yavaşlatmak ve daha kalın bir doku vermek için gıda ürünlerine eklenen bir katkı maddesidir.
- Diğer terim adları: karla karışık yağmur; sulu kar, Stabilisator, m; Stabilisierungsmittel, n, stabilizer; stabilizing agent, agent stabilisateur, m; stabilisant, m; stabilisateur, m, Ips typographus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.