Durultma
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Meyve suyu, şarap, bira, yağ vb. akışkan gıdalardan asılı parçacıkları uzaklaştırmak için mekanik filtrasyon, santrifüjleme, proteolitik veya pektolitik enzimlerin veya çökeltici maddelerin eklenmesi yoluyla berrak bir sıvı elde etme işlemi.
- Diğer terim adları: ses tonu, Abklärung, f, clarification, clarification, f, Meloidae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.