Düşük Sıcaklıkta Uzun Süreli Pastörleme
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Süt başta olmak üzere sıvı gıdaları güvenli ve dayanıklı hale getirmek için 63 °C'de 30 dakika boyunca uygulanan ısıl işlem, çift cidarlı tanklarda ısıtma ve soğutma işlemlerinin çok yavaş olması ve işlemin süreklilik arz etmemesi nedeniyle küçük ölçekli işletmeler için uygundur.
- Diğer terim adları: sıvılaştırılmış gaz gübreleme, Pasteurisierung LTLT, f, low temperatute long time pasteurization; LTLT pasteurization, pasteurisation basse; pasteurisation LTLT, f, Berytinus hirticornis nigrolineatus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.