Espanyol Sos
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Kahverengi roux, terletilmiş mirpua, domates salçasının kahverengi et suyunda şekerleme kıvamına gelene kadar pişirilip süzülmesiyle elde edilen, tek başına veya diğer soslara baz olarak kullanılan, klasik mutfağın beş temel sosundan biridir.
- Diğer terim adları: genetik kaynakların doğal yaşam alanlarının dışında korunması; habitat dışında koruma, sauce espagnole, f; spanische Sauce, f, espagnole sauce, sauce espagnole, f, Pernis apivorus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.