Gıda Işınlama
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Gıda işlemede iyonlaştırıcı radyasyon kaynakları olan gama ışınları, X-ışınları veya hızlandırılmış elektron demetlerinden belirli dozlarda yüksek enerjiye maruz bırakarak gıdanın olgunlaşmasını veya filizlenmesini geciktirmek; mikroorganizmaları, böcekleri ve parazitleri öldürerek gıdanın raf ömrünü uzatmaya yardımcı olmak için gıdalara çeşitli radyasyon türlerinin uygulanması.
- Diğer terim adları: açık pupa, Lebensmittelbestrahlung, f, food irradiation, irradiation des aliments, f, Canis aureus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.