Isıl Olmayan İşlem
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Genellikle gıdaları ortam sıcaklığında veya düşük sıcaklıklarda dayanıklı hale getirmek için uygulanan yüksek basınç, darbeli elektrik alanları, ultrason, ultraviyole ışınlama, darbeli ışık ve iyonlaştırıcı radyasyon gibi teknoloji uygulamaları.
- Diğer terim adları: streçleme makinesi; şrinkleme makinası, nichthermaler Prozess, nonthermal process, traitement non thermique, m, Syrista parreyssi
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.