Kaşar Peyniri
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Tuzlu sıcak suda kaynatıldıktan sonra olgunlaştırılan ya da taze olarak tüketilen, belli bir seviyeye kadar asitlendirildikten sonra kalıplarda yoğrulup şekillendirilen peynir türüdür.
- Diğer terim adları: kaşkaval, Kaschar Käse, kashar cheese; kasseri, kasséri, m, Quercus ilex
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.