Krokan
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Badem, fındık, antep fıstığı vb. kuruyemişlerin çekirdeklerinin ezilip kavrulduktan sonra karamelize şekerle karıştırılıp pişirilmesiyle elde edilen karışım.
- Diğer terim adları: seri tınlaşım frekansı, knuspriges Lebensmittel, n, croquant, croquant, m, Depressotetrix depressus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.