Kısık Ateşte Pişirme
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Yiyecekleri kaynama noktasının altında 85-93 oC'de pişirin.
- Diğer terim adları: karanlık madde, simmern, simmering, mijoter, Neides brevipennis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.