Malt Fırınlanması
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Isı uygulaması ile yeşil maltın nem içeriğinin azaltılması ve bira çeşidine özgü renk ve aroma oluşumu.
- Diğer terim adları: dual grup, Malz Darren; Darrmalz, m, kilning of malt, touraillage du malt, m, Pisum sativum
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.