Mirpua
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Stok yapımında kullanılan temel sebze karışımı ve kesme tekniği, 1:1:2 oranında eşit büyüklükte doğranmış havuç, kereviz sapı, soğandan oluşur.
- Diğer terim adları: çim iğne ipliksi solucanı, Mirepoix, m, mirepoix, mirepoix, Longidoruselongatus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.