Taç Brioş
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Brioche hamurunun yuvarlanıp taç şeklinde pişirme kağıdına yerleştirilmesi ve yüzeyine ince kesikler atılmasıyla yapılan brioche.
- Diğer terim adları: rüzgârın teğet kuvveti, Windspannung, f, brioche couronne, brioche en couronne, f, Acmaeoderella stricta
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.