Önceden Jelatinleştirilmiş Nişasta
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Soğuk suda çözünmesi için pişirilerek ve ardından tamburlu kurutucu, sprey kurutucu veya ekstrüder ile kurutularak hazırlanan nişasta.
- Diğer terim adları: güneş çarpması, modifizierte Stärke, f; Quellstärke, f, pregelatinized starch, amidon prégélatinisé, m, Mustha izmirensis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.