B2 Vitamini

Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.

• Kimyasal adı 6,7-dimetil-9-(1'-D-ribitil)izoalloksozin olan, flavin enziminin prostetik grubunu oluşturan, ısıl işleme dayanıklı, atmosferik oksijenden etkilenmeyen, et ve süt ürünleri, karaciğer, böbrek, yumurta, ıspanak ve baklagillerde yüksek miktarda bulunan, vücutta enerji metabolizmasında önemli rol oynayan, eksikliğinde insanlarda ciltte pürüz, çatlak ve sarı kabuk oluşumuna neden olan suda çözünen bir vitamindir.
• Diğer terim adları: magnezya çimentosu, Vitamin B2, n, vitamin B2, vitamine B2, f, Chrysomphalus aonidum

Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.