Sorbik Asit
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Kimyasal formülü C6H8O2 olan renksiz asit, kendisi ve sodyum sorbat, potasyum sorbat ve kalsiyum sorbat gibi tuzları yiyecek ve içeceklerde gıda koruyucu olarak kullanılır.
- Diğer terim adları: çekirdek kaynaşımı, Sorbinsäure; Hexadiensäure, f, sorbic acid, acide sorbique, m, Sorbus aucuparia
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.