Sotas Tekniği
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Pasta süslemesinde, sıkma torbasına 1 numara tutucu takılarak çok sayıda kavisli çizginin rastgele ve üst üste bindirilerek devam eden kavisler verilerek sıkılmasından oluşan sıkma tekniği.
- Diğer terim adları: kış havalandırma kapasitesi, supraadiabatischer Temperaturgradient, m, sotas technique, superadiabatique, f; gradient superadiabatique, m, Agrilus biguttatus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.