Zerdeçal
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Zencefilgiller familyasından, Güney Asya'ya özgü, Hint safranı olarak da bilinen, sarı çiçekli ve büyük yapraklı, çok yıllık otsu bitki ve bu bitkiden elde edilen baharat.
- Diğer terim adları: drenaj yoğunluğu, Gelbwurz, f; Kurkuma, f, curcuma; turmeric, curcuma, m; safran des Indes, m, Curcuma longa
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.