Katkı Maddesi Taşıyıcı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Gıda katkı maddelerinin veya aroma vericilerin, gıda enzimlerinin, besin maddelerinin ve/veya gıdalara besinsel veya fizyolojik amaçlarla eklenen diğer maddelerin teknolojik işlevlerini değiştirmeden ve birbirleri üzerinde herhangi bir teknolojik etki yaratmadan bu maddeleri çözerek, seyrelterek, dağıtarak veya fiziksel olarak değiştirerek işlenmesini, uygulanmasını ve kullanılmasını kolaylaştıran bir maddedir.
- Diğer terim adları: inert taşıyıcı, inerter Träger, m; Trägerstoff für Lebensmittelzusatzstoffe, m, carrier for food additives; food additive carrier, substance inerte, f; substance inerte pour les additifs, f, Coraebus elatus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.