Süt Yağı Globülü
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Süt serumunda emülsifiye olmuş, çapları 0,1 ila 40 μ arasında değişen ve ortalama sayıları sütün mililitresinde 5x109 olan yağ globülleri.
- Diğer terim adları: glikol, Milchfettkügelchen, n, milk fat globule, globule gras du lait, m, Ptosima undecimmaculata
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.