Suyunu Çektirme
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Suyunu çıkarmak ve lezzetini daha yoğun hale getirmek için bir sıvıyı veya sosu tencerenin kapağı açık olarak kaynatma tekniği.
- Diğer terim adları: relikt tür, Reduzieren, n, reduction, réduction, f, Demodex
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.