Susam Yağı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Sesamum indicum tohumlarından genellikle presleme yöntemiyle elde edilen, yağ içeriği %35-57 arasında olan oleik-linoleik grubu bir yağdır.
- Diğer terim adları: çokluyol sönümlenmesi, Sesamöl, n, sesame oil, huile de sésame, f, Saperda carcharias
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.