Kromoprotein
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Prostetik grubu düşük molekül ağırlıklı bir pigment veya pigment benzeri bir madde olan ve genellikle bir metal içeren bileşik bir protein.
- Diğer terim adları: eğri yumuşatma, Chromoprotein, n, chromoprotein, chromoprotéine, f, Sorbus aucuparia
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.