Tartrazin
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Gıda ve içeceklere sarı renk vermek için kullanılan, azo boya veya azo boyalar olarak tanımlanan, suda çözünebilen ve sulu çözeltide 427±2 nm dalga boyunda en yüksek absorpsiyon değerini veren bir boyadır.
- Diğer terim adları: model, Tartrazin, n, Cl food yellow 4; tartrazine, tartrazine; colorant alimentaire jaune CI 4 m, f, Embioptera
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.