Tetrodotoksin
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Balon balığı (Tetrodon spadiceus) ve balon balığı (Dioton hystrix) gibi balıkların yumurtalık ve testislerinde bulunan, balıkların üreme döneminde miktarı artan, ısıl işleme dayanıklı, en öldürücü balık toksinidir.
- Diğer terim adları: trifaze sistem, Tetrodotoxin, n, tetrodotoxin, tetrodotoxine, f, Calisius salicis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.