Vitamer
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Biyolojik aktivite açısından yapısal ve biyolojik olarak vitaminlere benzeyen, bazı durumlarda daha düşük potensli olan ve vücutta vitaminlerle aynı metabolitlere dönüştürülebilen kimyasal bileşikler, örneğin A vitamini vitaminleri, karotenoidler, ksantofiller, retinol, retinal.
- Diğer terim adları: sonlu kitle düzeltmesi, Vitamer, n, vitamer, vitamère, f, Trachelus libanensis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.