Yağda Serbest Yağ Asitliği
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Yağın kalitesini belirlemek için kullanılan yağdaki serbest yağ asitleri miktarının yüzde değeri.
- Diğer terim adları: Arşimet özelliği, extensive Tierhaltung; extensive Viehhaltung, free fatty acid percentage of lipid, pourcentage d’acide gras libre d’un lipide, m, Ortheziidae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.