Yarı Sıvı Hamur
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Bir veya daha fazla tahıl ununa su, süt, yumurta vb. eklenerek elde edilen, bazı durumlarda hava kabarcıkları oluşturmak için kabartıcı bir madde eklenen ve doğrudan kek gibi pişirme veya kaplama için kullanılan bir karışımdır.
- Diğer terim adları: çekerme istifleyici, Backteig, f, batter, pâte à frire, f, Acarapis woodi
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.